Propolis özütünün tozu Sivas’ta çıkarıldı

Bin bir derde deva propolis özütünün tozu, yapılan uzun çalışmalar sonucu Sivas’ta elde edildi.

Cumhuriyet Teknokent ve Engür Organik Bal ve Arı Ürünleri ortaklığında Sivas Tozanlı Vadisi’nde üretilen organik ham propolisin, Cumhuriyet Üniversitesi Teknokentte Ar-Ge çalışmaları tamamlandı.

Çalışmalar neticesinde propolis özütünün tozu çıkarılarak tüm katı ve sıvı gıdalarda tüketilebilecek hale getirilirken, ürün katma değeri yüksek kozmetik sektöründe de kullanılabilecek.

Türkiye’de bir ilk olan çalışmanın lansman toplantısına Sivas Valisi Yılmaz Şimşek, Sivas Belediye Başkanı Hilmi Bilgin, Cumhuriyet Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Alim Yıldız ve sektör temsilcileri katıldı.

Sivas Belediye Başkanı Hilmi Bilgin, Sivas’ın çiçek balı üretiminde Türkiye’de ilk sıralarda yer aldığını belirterek yapılan çalışmanın şehrimiz adına hayırlı uğurlu olmasını temenni etti.